搅团 来源:庆阳市文体广电旅游局 发布时间:2020-03-27浏览次数: 次【字体:小 大】 搅团是著名的特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,起源陕西,甘肃,关中地区尤好吃。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,庆阳用荞面做搅团,更筋道味美。在西北,有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠,是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。 【打印正文】
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